無性に、あるラーメンが食べたくなり、スーパーをあちこち探し回ったのですが、どこにも見つかりませんでした。
簡単に手に入りそうではなかったので、Amazonで注文しようと調べたところ、北海道限定だそうです。
もしかしたら物産展のような所では売っているのかもしれませんが、てっきりどこにでも売っていると思っていました。
結局、母に無理を言って送ってもらいました。
昔、よく食べていたので私にとっては懐かしの味です。
もちろん「おいしかったから食べたい！」と思うのは当然ですが、そもそも美味しい、美味しくないではなく、「あの時の、◯◯が食べたい」「懐かしの◯◯が良い」と、記憶を頼りにして何かを食べている場合も実は多いものです。
どういうことかというと、味覚だけでなく五感と記憶は親密に結びついており、そこに喜怒哀楽の感情、印象的、衝撃的な出来事などが重なると、忘れられないものとなる場合が多いという事です。
私にとってこのラーメンは、実家の食卓でラーメンをすすっていた幼少期を思い出させますが、高熱を出して寝込んだ時に、どうしてもこのラーメンが食べたい！とワガママを言って食べたけれど、結局夜中に全部吐いてしまった出来事も同時に浮かんできます。とにかく、忘れられないラーメンなのです。
当時はみそ、しょうゆしか食べていなかったので塩味はこの度初めて食べたのですが、野菜をたっぷり入れるとおいしかったです。
皆さんの、思い出の味はなんでしょうか？
〜あとがき〜
ありがたいことに、味噌もついでに送ってもらいました。
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