野菜 青南蛮を食べてみる
「辛い物が大好き！」という人でも、青南蛮（青とうがらし）を頻繁に食べる機会は少ないと思います。 私はグリーンカレーが好きでよく食べるのですが、青南蛮を丸ごと使った料理となると居酒屋に行かない限り食べることはあまりないですよね。 「青とうがら...
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いきもの トウキビ全滅、天敵現る
7月の話ですが、実家のとうきび（トウモロコシ）が食い荒らされてほぼ全滅に近い状態になってしまいました。（トップ画像のトウキビは、頂いたものです） 祖母が手間暇かけて育てたトウキビは家族や親戚はもちろんのこと、祖母自身も収穫を楽しみにしていた...
植物 ウリ果実で酷暑を乗り切ろう！
連日暑い日が続いています。 こういう時は涼しいクーラーにガンガン当たって冷たいアイスやかき氷を頬張りたくもなりますが、食べ過ぎは身体を芯から冷やしてしまうので、かえって悪影響にもなりかねません。 先日の土用期間の記事でも少しふれましたが、こ...
セルフケア 虫刺されに鍼灸は効果的？
今日は３連休の最終日ですね。連日猛暑日が続いていますが、キャンプシーズン真っ只中でアウトドアを楽しんでいる方も多いでしょう。 私も真夏のドライブ・キャンプは大好きなのですが、この季節悩ましいのが虫刺されです。 とにかく痒くて痒くてたまらない...
いきもの 【鹿被害】サツマイモの苗が！
昨年は札幌市内でのエゾシカの出没・目撃が急増し、鹿による農作物の被害が頻繁に報道されていました。 今年はまだそこまで被害はないのかな？と勝手に思っていたのですが、実家の谷地の畑のサツマイモの苗がエゾシカに食べられてしまったようです。 札幌市...
グルメ 昆布茶にも！おいしい根こんぶだし
「おいしい根こんぶだし」をいただいたので、早速味わってみることにしました。 北海道日高産の根昆布＆昆布を使用しており、根昆布は成長する起点となる部位で希少かつ栄養価が高く、特にアルギニン酸やフコダインといった水溶性の食物繊維が豊富なんだとか...
グルメ 関西では買えない⁉︎くり味アイス〈里もなか〉
以前実家へ帰省した時に近所のスーパーに寄ったのですが、「そういえば関西に引っ越してから、里もなかを見かけていないような…？」と、ふと思いました。 実は故郷を出て暫く経ってから、「あれっ、あの商品って地域限定だったんだ！？」と気付かされること...
植物 さくら前線北上中
神戸近郊は桜の見頃を終えてしまいましたが、北海道・札幌は今がちょうど満開の時期だそうです。 実は今年は4月の気温が全国的に高温だったため、北海道は例年より大幅に早い見頃を迎えています。ちなみに釧路などの道東の地域は4月下旬に満開を迎えるそう...
グルメ 札幌すすきの・ローストビーフ丼＆スープカリー くまちゃん
「グルメ情報を、何故わざわざ鍼灸院のブログに載せているのか？」「鍼灸院のブログに載せる必要性がないのでは？」と、疑問に思う方もいらっしゃるでしょう。 実はこれには理由があって、患者さんから「龍樹鍼灸院さんの近くに、美味しいお店ありませんか？...
グルメ 飯寿司（いずし）の効能
昔からお正月や冬によく食べていた飯寿司（いずし）ですが、久しぶりに食べるとやはり美味しいものですね。 飯寿司に馴染みがない・食べたことがないという方もいらっしゃると思いますが、飯寿司は東北や北海道で主に食べられている魚・野菜を米麹で漬けて乳...