2022-09

グルメ

ごまそば・出雲そばの発祥について 

ふと、美味しいお蕎麦が食べたいと思いました。 子供の頃、母が時々連れていってくれたのが、ごまそば八雲さん。 11月1日に札幌ステラプレイス店がオープンするようですが、公式ホームページに掲載されている内装のイメージ図が非常にお洒落で気になりま...
植物

セージがヒョロヒョロ

8月に植えたセージが発芽して喜んでいたのですが、ヒョロヒョロでどうやら生育不良です。 有機種子セージ このように植物の茎や枝が間延びした状態を、徒長(とちょう)というみたいです。 子供の頃、鉢植えにカモミールを植えた時もこんな風になってしま...
野菜

実家のサツマイモ比較 2021•2022年版 

実りの秋、おいしそうな季節の商品をあちこちで見かけます。 私がその中でも特に食欲をそそられるのは、サツマイモ、栗、かぼちゃを使ったものなのですが、今回はサツマイモについて書いていこうと思います。 サツマイモは、薬膳では平性です。 甘味は胃腸...
おしらせ

開院にあたって

はじめまして、龍樹鍼灸院の佐渡(さわたり)と申します。  さて、満を持して新神戸にて鍼灸院を開業することができました。10月から、営業いたします。  私たち2人の開業までの道のりは山あり谷ありでしたが、このように実現する事ができたのは応援し...